小凯撒的匹萨

小凯撒匹萨（Little Caesars Pizza）是个连锁店，读书的时候可没少光顾。不单我所在的小城里比比皆是，整个东部中西部到处都能看到这个意大利小胖一手举着钢叉一手拿着pizza大快朵颐的身影。我一直以为Little Caesars是可以和Papa Johns, Pizza Hut, Dominos齐名的，可到了圣地亚哥七八年了，愣是一个分店也没瞧见过，到了football party的时候经常是取舍于Dominos和Papa Johns之间，时间长了对小凯撒竟有些淡忘了。

前两天乘火车到Oceanside去玩，朋友接了站先商量到哪儿填肚子。我问你这儿都有啥，他说如果为了不耽误看球可以去吃快餐，Wendy's, KFC, Popeyes, Church's Chicken, 还有中式Buffet。结果就近去了Coast Highway上的Port of Subs。还没停车就看见旁边Little Caesars的橙色招牌，真有一种久违了的兴奋。问朋友他也没听说过这家店，看来开张没几天，我们就决定进去试试。比起北校园Commons那家的规模气派，这家只能算袖珍级，也还干净。几个特价很划算：5元一只大号匹萨，10.99就够family meal了，一只大号匹萨不算，还有面包条和鸡翅膀，搞得我还没order完胃就拼命开始工作。

比起其他匹萨店，小凯撒的匹萨饼西红柿酱略多，奶酪略少，烤得火候足，有点微焦的味道。面包条松软酥香可称一绝，几分钟就给我们吃了个精光。第一次品尝他们的鸡翅，居然出人意料的好。除了辣味纯正以外，鸡肉口感也不紧不硬。仔细品来发现他们用的黑胡椒比较大粒，而且掺了墨西哥小辣椒粉，难怪吃来口齿沁香。

记得读书时午休常常在Little Caesars用餐，可以叫一块, 两块，也可以叫整只匹萨饼回实验室几个人共享。Topping 也有一样，两样，三样，和Home Run的选择。尤其有一款Mini Pizza，大概是专为学生准备的，小小的一支盒子里，玲玲珑珑的四块方形匹萨，真的像一件艺术品。随手洒上些cheese和辣椒，一边吃一边读报，那是多美的时光啊。

http://little.know-where.com/littlecaesars/